2022年11月10日
☆イベント出店のお知らせ☆ 11/12、11/13 いちはら大収穫祭 市原市農業センター芝生広場 10時〜15時 問い合わせ先 農林業振興課0436-36-4187 スコーンの粉をフランス産に変えたら大きな反響をいただい […]
2022年11月3日
週末の道の駅あずの里いちはらの出店は、11/5(土曜日)のみとなりました。10時〜16時。 お菓子やジャムを用意してお待ちしております。 私は早朝からカヌレを焼いたりシュークリームを作ったりしてから出かけるので、道の駅到 […]
2022年10月28日
イベント出店のお知らせです。 11月は2つのイベントに参加します。 ・11/5か11/6、道の駅あずの里いちはら (詳細は週明けに決まります) ・11/12、11/13 いちはら大収穫祭 市原市農業センター芝生広場 1 […]
2022年10月25日
塩バターキャラメルクリームできました！ お塩はフランス、ゲランドの塩を使った本場ブルターニュ風の味わいです。 バニラビーンズも贅沢に使ったの。黒い点•見えるかしら。 蓋をしたまま瓶の肩まで熱めのお湯に浸けると、すぐに柔ら […]
2022年10月19日
10/20(木)工房は休みます。 今日はめっちゃ久しぶりの偏頭痛で沈没しておりました。 お越しくださった方々には、よれよれの姿を晒してしまい申し訳ありません。 10/20は休みます。 ご迷惑をお掛けします。
2022年10月15日
ハロウィンクッキーもらえるよー。 『いちはらケーブルテレビ』でイベントやってまーす。 10/15(土)10〜15時。 会場で、インスタグラムで、@ichihara_cable をフォローすると、 杉山ジャム工房のハロウィ […]
2022年10月7日
栗と向き合う日々。修行のようだ(苦笑) 品切れしていた栗ジャム、新しいのが出来ました。 連休は『バニラ増量なめらかプリン』も用意してお待ちしております。 発送業務は平日のみとなります。今、ご注文いただいたジャムは最短で火 […]
2022年10月6日
アマビエさまサブレが変更になりました。10月はハロウインバージョンになります。 写真は4枚ですが、実際に袋には5枚入ります。 こんなとこに書くのはどうかと思うんだけど、実は霊感強めなわたくし。ハロウィンの雰囲気はあまり得 […]
2022年9月29日
今年の初！栗ジャムができました。 今年は栗が遅れていてやっと作れた。 大変お待たせ致しました。 黒い紐みたいのはバニラビーンズのさや。 さやは取り除いて瓶詰めにします。 今年は昨年よりブランデーを増やしました。 なぜって […]
2022年9月23日
いちじくジャム。 今日も美味しくできて嬉しい。 まだいちじくジャムはありますか？とお問い合わせをいただいておりますが、いちじくジャムあります。 今日も作りました〜♪ 種のプチプチ感とねっとり感が伝わりますかしら。
2022年9月23日
日曜日まで、アリオ市原 秋の地域フェア開催中。 先程、出来立てプリンを並べてきましたー。 人気のバター香る英国風スコーンの残りが数個となっております。 うちの畑の生姜入りジンジャークッキーも追加。 工房にもプリンあります […]
2022年9月21日
日曜日まで、アリオ市原で秋の地域フェアが開催中です。 ジャムやシロップの他に、『バニラ増量！なめらかプリン』も販売してます。 秋の焼き菓子、工房で大人気の薄焼きアーモンドクッキーも販売を始めました。工房でも用意していたの […]
