2015年2月14日
数日前に友チョコをつくるための、バレンタイン特別お菓子教室を開きました。 女子ばかりで、たくさーんチョコレート菓子を作りました。 チョコレート（カカオ）アレルギーの方向けに、クッキーも焼きました。 友チョコということは・ […]
2015年2月9日
私の手づくりいちごジャム大粒いちごが、ごろごろっと入ってます 鍋でジャムを作っている時、工房に充満する苺の匂いが最高！！ ... 私のいちごジャム１粒の苺は生の苺の１粒よりも、風味あじわいのインパクトがすごいと思う。 で […]
2015年2月6日
今日から２月１２日（木）まで、 いちはらケーブルテレビの『あいチャンネルトピックス』で 杉山ジャム工房を紹介していただいています。 １２時～、１７時～、２２時～ １日３回も！！ 千葉県市原市にお住まいで、あいチャンネルを […]
2015年1月23日
ジンジャーシロップが出来ました！たいへんお待たせいたしました。 杉山ジャム工房農園で収穫した生姜で作りました。 おととしは夏の猛暑と日照りで収穫できなかった生姜。市内の農家に聞いても、みんな壊滅状態だった生姜ですが昨年は […]
2014年10月31日
今日は朝からジャムを作る日。 いろんなジャムを作って作って作った日。 最後は、りんごじゃむ。 人気の『りんごとシナモンのジャム』をつくりました。 トーストにのせても美味しいし、ヨーグルトに添えても美味しいジャム。 残った […]
2014年10月16日
１１月１日（土）、２日（日）に 道の駅あずの里いちはら の感謝祭に出店します。 １０時～１６時くらいまで。 大人気のカヌレも持っていく予定です。 シュークリームも、贅沢プリンもクッキーもジャムもいろいろです。 天気がちょ […]
