レシピ
2月2日はクレープの日
2024年2月1日
2月2日はクレープの日！ (レシピ付き) 数年前の投稿のコピペですっ！(一部編集) フランスでは、聖燭祭せいしょくさいchandeleur シャンドルールといってクレープを食べる日です。 なぜクレープを食べるのか。昔習っ […]
ブラックベリージャム
2023年7月17日
ブラックベリーが輝いていて美しい。 午前中はブラックベリーの収穫。 昨年大野梨園さんに教えてもらった空調服を着込んでの収穫。 これ教えてもらわなかったら、たぶん12時まで収穫とか無理だった。 まぁ暑いけれど快適に外仕事。 […]
さつまいも。レシピも。
2022年11月18日
さつまいも掘り。 日曜日から雨続きの週間天気予報で、仕事の予定を考えて急遽芋掘り決行。ギックリ腰もだいぶ回復してきたし！ この方が手伝ってくれてるらしいんだけど、猫の手ではねぇ〜。 今年は大きな芋が少し多い気がする。 私 […]
2月2日はクレープの日！
2022年2月1日
2月2日はクレープの日！ (レシピ付き) フランスでは、chandeleur シャンドルールといってクレープを食べる日です。 なぜクレープを食べるのか。フランス語の先生に聞いたことあったけど知らないって(笑)。クレープを […]
たけのこ好評販売中です
2021年4月14日
たけのこシーズン真っ只中です。 杉山ジャム工房と、道の駅あずの里いちはらで大好評販売中です。 道の駅には毎朝掘りたてを届けていますが午前中に完売する日が多いです。 工房でお求めの方は前日までにお電話でご予約をお願いします […]
わたし流「たけのこ」茹で方
2020年4月14日
私の たけのこ の茹で方を公開します。 朝掘りたけのこ、大好評販売中です！完全予約制ですので事前にお問い合わせください。 道の駅あずの里いちはらにも朝一番で納品しています(杉山の名前シールが貼ってあります) うちのたけの […]