塩バターキャラメルクリームできました！

お塩はフランス、ゲランドの塩を使った本場ブルターニュ風の味わいです。

バニラビーンズも贅沢に使ったの。黒い点•見えるかしら。

蓋をしたまま瓶の肩まで熱めのお湯に浸けると、すぐに柔らかくなります。写真のように。

これをバニラアイスに乗せると美味しい。

紅茶やコーヒーを飲みながらスプーンですくってそのまま舐めるのも美味しいので、キャラメルなめように何本かスプーンを用意してから食べ始めるのをおすすめします(笑)。

キャラメルが美味しい季節になりました。

季節の移り変わりが早くて、気持ちが全然ついていけない わたくしであります。

(前回の更新で偏頭痛と書いたばかりに、心配の電話やメールをたくさんいただいてしまいました。すみません。

12時間くらいぶっ通しで寝たら復活しました！

まだ12時間連続で寝れる。若いのかしらー。)