2021年6月10日
ほとんど修行のような、レッドカラントの小枝取り。 キラキラ美しい実を、小枝から一つずつ丁寧に外します。 楽しみに一年待って収穫時期はほんの一瞬。 (レッドカラントジャムの販売は全部収穫が終わってからなので、もうちょっと先 […]
2021年5月30日
畑のレッドカラント。 ジャムにすると最高！ものすごく美味しい。 国産レッドカラントって、すごい希少。 レッドカラントジャムも希少。 手間がかかりすぎるので、ほとんど趣味の領域(苦笑) これ1粒ずつ細枝から外す•••。 修 […]
2021年5月19日
日曜日はbayfm、BAYSIDE FREE WAYを聞いて下さってありがとうございます。 https://www.bayfm.co.jp/program/yumi/ (radikoで放送から1週間聞けます。番組リンクか […]
2021年5月18日
アリオ市原『地域フェア』に出店します。 5/19(水)〜23(日) 10時〜18時 手作りジャムいろいろ。 シロップ トマトケチャップ 焼き菓子 なめらかプリンなど 前回大好評いただいた、なめらかプリンも販売します。 焼 […]
2021年5月16日
bayfm78 5/16(日)１３時〜 ベイサイド フリーウェイ ジャムについて、いろいろ話しました。 ぜひお聴きくださいね。 出演は14時頃だそうです。 おうちで手作りしたこだわりの一品は？ という投稿を募集している。 […]
2021年5月15日
5月16日(日) １３時〜 BAY FM78 帆足由美さんのBAYSIDE FREEWAY 杉山ジャム工房を取り上げてくださいます。 よく喋るんだけど、実は話すのが苦手なわたくしが電話でがんばって喋っております。 声が被 […]
2021年5月9日
今年の苺ジャムは、さらに色鮮やかに香り高くなりました。 初物の苺ジャム、大変好評いただいて嬉しいです。 母の日のプレゼントでお買い求めくださる方も。 苺ジャムは杉山ジャム工房で販売です。 なのですが、母の日限定でアリオ市 […]
2021年5月5日
露地栽培の苺は５月に収穫します。苺の本当の旬は５月なのです！ 工房農園で露地栽培した苺でつくります。 露地栽培の苺は市場に出回ることのない非常に貴重な苺です。 冬の寒さを乗り越え、太陽をたっぷり浴びた味の濃い苺を ふんわ […]
2021年5月1日
5月1日は「すずらんの日」 フランスでは、すずらんを贈る習慣があるそうです。 すずらんは、幸福が訪れる花といわれているそう。 花言葉は、みんなの幸せ 世界中の人々に すずらんの花言葉が届きますように どんどん増えるニオイ […]
2021年4月26日
たけのこの販売は昨日で終了しました。 嬉しいご感想をたくさんいただきました。ありがとうございます。 ⭐︎ケーキ作りお休みのお知らせです⭐︎ 杉山ジャム工房では毎年、農繁期の生ケーキ作りは休みをいただいています。 今週のケ […]
2021年4月14日
たけのこシーズン真っ只中です。 杉山ジャム工房と、道の駅あずの里いちはらで大好評販売中です。 道の駅には毎朝掘りたてを届けていますが午前中に完売する日が多いです。 工房でお求めの方は前日までにお電話でご予約をお願いします […]
2021年3月30日
3/31(水)〜4/4(日) アリオ市原の『地域フェア』に出店します。10時〜18時 (地域フェアの場所は、3coinsのところの入り口入って正面の売り場の左側です)。 ジャム、シロップ、焼き菓子の他、今回初めて『なめら […]
