お菓子
いちごの森ぶんぶん、お散歩マルシェ
2023年2月11日
こんな時間に更新デス(見てくださる方はいるのだろうか😭) 明日の2/12(日) 10〜15時 杉山ジャム工房サンデーベイクの日でーす。 焼きたてお菓子いろいろ持って 『いちごの森ぶんぶん』さんでお待ちしております。(工房 […]
イベント出店のお知らせ
2023年2月9日
2/12(日) いちごの森ぶんぶん おさんぽマルシェに出店します。 10〜15時 カヌレも焼きまーす。 まだHPに載せてない出来立てジャムやシロップも持って行こうかな。 プリンはチョコレートプリンを用意する予定で […]
これは何でしょう？？
2023年2月5日
これは何でしょうか？ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ カットする前の『塩バターキャラメル』 です♪ バニラの粒も見えるかしら？ フランスの伝統的な製法で作りました。 バレンタインのプレゼントにも人気があります。 キャラメ […]
フリーマガジン「BUZZ GOLF」 2月号で紹介していただきました
2023年2月4日
フリーマガジン「BUZZ GOLF」 2月号で紹介していただきました。 工房近くの姉ヶ崎カントリー倶楽部で、ジャムを販売して頂いてます。 姉ヶ崎カントリー倶楽部の紹介記事でジャムが掲載されていますよ！と市原市から連絡をい […]
塩バターキャラメル(粒)
2023年1月17日
大粒にカットした塩バターキャラメル(粒キャラメル)できました。 一粒を口に放り込むと、エッ！こんなに大きいの？？って思うくらいの大粒。 フランス菓子の世界では、キャラメルムーと呼ぶ、少し柔らかめのキャラメルです。 日本で […]
ビスコッティ。チョコ味も。
2023年1月16日
ビスコッティ。 この時期限定『チョコっとチョコ味』も焼きました！ チョコレートの原料のカカオ豆を砕いたカカオニブ入り。 カカオニブは甘さはなくて噛むとチョコの風味が広がって美味しいやつ。 アーモンドと良く合います。 完売 […]
