2023年3月29日
今日から日曜日まで、アリオ市原の地域フェアーに出店してます。 10時〜18時(最終日は18時より前に終わります) 手作りジャムとお菓子いろいろ販売中です。 今回からカヌレも販売しまーす。カヌレってこんなに美味しいんだ！っ […]
2023年3月24日
キャロットケーキ。 わたしは真ん中にクリームチーズのフロスティングを挟むタイプが好き。食べてる時に、好きな時にフロスティングが楽しめるから。 キャロットケーキは要冷蔵です。 小麦粉は北海道の粉を2種類配合。 そして、キャ […]
2023年3月24日
3月の予定でお知らせしました今週末のイベントについて。 ・ 『いちはら食の彩りマルシェ』に出店します。 3/25(土)10時〜16時 小湊鐵道五井駅「こみなと待合室」にて。 千葉信用金庫さん主催のイベントで、SL車両撮影 […]
2023年3月20日
3月後半のイベント出店とお休みのお知らせです。 3/25(土) いちはら食の彩りマルシェ 小湊鐵道五井駅にある『こみなと待合室』10時~16時 3/26（日）道の駅あずの里いちはら 春まつり 10時〜16時 3/29(水 […]
2023年3月19日
初物のたけのこ。 午前中に道の駅あずの里いちはらへ持って行きました。 朝掘りです！ まだ筍は土の上には全く出ていなくて、足で探すしかないから、とっても大変。 竹冠に旬と書く筍。 たけのこの旬が始まりました！ いつもは山椒 […]
2023年3月10日
3/12(日) 10〜15時 おさんぽマルシェに出店します♪ 前回大好評だったカヌレも焼きます。 焼き菓子も何種類か。 なめらかプリン、シュークリームも作りたいなー。 ジャムももちろんありますよ〜。 いちごの森ぶんぶん […]
2023年3月4日
週末限定のプリン。さっき追加で作りました。 出来たてです。 まだ底のキャラメルが溶けきってないかも。
2023年2月26日
今日炊いた塩バターキャラメル。 わたし疲れているのかも。 キャラメルのカットが・・・時々大きくなってしもうた！！ という事情がありまして、一袋の中に通常のサイズと時々デカいのが入っててラッキーという今回のキャラメルです。 […]
2023年2月25日
レモンシロップできました！！ レモンイエロー色とレモンの素晴らしい香り🍋を引き出せて嬉しい。 着色料・香料不使用です。 これが本物のレモンの色なのだー！ 安っすいかき氷シロップのレモン味みたいな着色料は使っていませ […]
2023年2月22日
2月22日。 猫の日でございます。 我が家の悠太氏。 朝からモグラ捕まえてきて得意満面の顔がこちら。 私は、今日はレモンマーマレードを作る日！ 気合い入れて、最高に美味しいの作ります。 マーマレードの中でも難易度が高いレ […]
2023年2月15日
日曜日の初出店いちごの森ぶんぶんさんでのイベント、楽しかったー♪関係者の皆さま、ご来店くださった方々、ありがとうございました💕 翌日の月曜朝一番に師匠が来て、「デカイのかかった」とひと言。 その前3日間連続でイノシシに畑 […]
2023年2月11日
こんな時間に更新デス(見てくださる方はいるのだろうか😭) 明日の2/12(日) 10〜15時 杉山ジャム工房サンデーベイクの日でーす。 焼きたてお菓子いろいろ持って 『いちごの森ぶんぶん』さんでお待ちしております。(工房 […]
