お知らせ
隠し味のブルーベリージャム
2022年8月10日
昨日の投稿の続きです。 ブルーベリージャムにラム酒をドバッと入れました。 火を止めて大量のラム酒入れます。 フランベはしません。 フランベって、料理の鉄人坂井シェフが好きなやつ(好きというよりテレビの演出のため？) 仕上 […]
週末カヌレなど焼きまーす
2022年1月14日
先週、カヌレ1週間遅らせると申し上げまして、そのままにしてしまい申し訳ありません(反省)。 今週末の土日、1/15、1/16にカヌレ作ります。 レーズンサンドも作ります。 なめらかプリンは、バニラ増量ぜいたくプリンに変身 […]
雪のため臨時休業します
2022年1月6日
☆お知らせ☆ 明日７日から始める予定でしたが、明日は臨時休業いたします。 雪が！ 少し降るって予報が当たらず、ものすごい降っております。 千葉県市原市光風台は、ここいら辺では豪雪地帯という(わたしの勝手な)認識でして、夕 […]
年末年始の休み•ドバッとバニラプリン再販のお知らせ
2021年12月27日
手がすべってドバッとバニラの贅沢プリン。 あっという間に完売しました。 完売後にご来店の方々、申し訳ありません。 というわけで、いつもご愛顧くださる感謝を込めて、明日の朝、 『人為的にドバッとバニラの贅沢プリン』を作りま […]
10月1日は休みです
2021年9月30日
10月1日(金) 工房は休みます。 台風が近づいてくると、そわそわしてしまう。 しっかりと地に足をつけて、どっしり構えたい。 離島も被害が出ませんように。 みなさまも、どうか安全にお過ごしください。 明日は猫とゆるゆると […]
フクアリ、市原市デー
2021年9月17日
9/18(土)出店のため臨時休業します。 フクダ電子アリーナで開催の、ジェフユナイテッド市原・千葉のホームタウン市原市デーに参加してきます。(明治安田生命J2リーグ 第30節愛媛FC戦) もう数日前から天気が気になって気 […]