クリスマス
クリスマス シュトレン
2020年11月29日
クリスマス シュトレンを作るときのスパイスの匂いが工房中に溢れてます。 バターやドライフルーツ、洋酒の匂いが混ざって、クリスマスが近いことを実感。 写真は、これから分割成型するところ。 もう少し熟成させて、１２月に入った […]
千葉テレビ 熱血BO-SO TVで紹介されました
2019年11月28日
大変お待た致しました。 今年もクリスマスケーキの数量限定で販売します。今年も5種類とっても美味しいのつくりまーす。 クリスマスケーキのカタログは杉山ジャム工房の他、道の駅あずの里いちはらにも置いてあります。 ☆カヌレ販売 […]
12/24のケーキ ご予約を終了しました
2018年12月16日
12/24（月）のクリスマスケーキのご予約受付は終了いたしました。 他の日は若干の余裕がございますが、ご希望の方はお早めにご予約をお願い致します。 シュトレンもあと数本となりました。ご予約、お取り置きも可能ですが、完売の […]
シュトレン、完売しました。
2017年12月10日
２０１７年度のシュトレンは完売致しました。 たくさんのご注文をありがとうございました。 クリスマス限定のドイツ菓子『シュトレン』 シュトレンには数種類のスパイスを使うのですが、 カルダモンが多ければ多いほど、遠い異国の味 […]
クリスマスケーキの予約
2016年12月19日
クリスマスケーキの予約受け付けを、そろそろ締め切りまーす。 写真は、『スペシャル苺の生クリームデコレーション』５号サイズ（３～５人分） 大粒いちごに特製いちごジャムシロップを塗って、クッキーも飾る豪華なケーキ。 昨日から […]
クリスマスのお菓子、シュトレン
2016年12月7日
クリスマス限定のドイツ菓子、『シュトレン』 今年も販売を始めます。 先週つくったのが、食べ頃になりました！ 毎日少しずつ味が深まっていくのを確認するのが美味しくて楽しい私の毎日です。 シュトレンには数種類のスパイスを使う […]